Лавщенко С.П. Оценка развития стационарной торговли продовольственными товарами на локальных рынках с учетом многоформатности (на примере Свердловской области)

Научная статья
УДК 332.1(470.54)
https://doi.org/10.24158/tipor.2026.7.15
 

Оценка развития стационарной торговли продовольственными товарами

на локальных рынках с учетом многоформатности

(на примере Свердловской области)

 
Светлана Петровна Лавщенко
Уральский государственный экономический университет, Екатеринбург, Россия,
lavshenko@mail.ru, https://orcid.org/0009-0007-6887-3309
 
Аннотация. В статье проводится анализ развития локальных потребительских рынков продовольственных товаров муниципальных образований Свердловской области с акцентом на характеристику многоформатности стационарной торговой инфраструктуры. На основе официальных статистических данных проведена кластеризация 72 муниципальных образований по признаку интенсивности использования различных форматов торговли. Выявлено пять моделей инфраструктуры стационарной торговли и шесть групп муниципалитетов по совокупности характеристик организации процесса их функционирования. Установлено, что тенденции развития форматов не имеют универсального характера и не связаны с демографическими показателями. Обнаружена существенная региональная дифференциация населения по доступу к продовольствию, а также отсутствие единой политики и регулирующего воздействия со стороны властей на местном уровне. Результаты исследования могут быть использованы при разработке методического подхода к оценке локальных потребительских рынков продовольственных товаров.
Ключевые слова: потребительский рынок, локальный продовольственный рынок, многоформатность, торговая инфраструктура, кластерный анализ, Свердловская область
Финансирование: инициативная работа.
Для цитирования: Лавщенко С.П. Оценка развития стационарной торговли продовольственными товарами на локальных рынках с учетом многоформатности (на примере Свердловской области) // Теория и практика общественного развития. 2026. № 7. С. 149–156. https://doi.org/10.24158/tipor.2026.7.15.
 
Original article
 

Assessment of the Development of Stationary Food Trade

in Local Markets Taking into Account Multi-Format

(A Case Study of the Sverdlovsk Region)

 
Svetlana P. Lavshchenko
Ural State University of Economics, Ekaterinburg, Russia,
lavshenko@mail.ru, https://orcid.org/0009-0007-6887-3309
 
Abstract.The article analyzes the development of local consumer markets for food products in the municipalities of the Sverdlovsk region with an emphasis on the characteristics of multi-format stationary retail infrastructure. Drawing on official statistical data, 72 municipalities clusterization was carried out based on the intensity of use of various trade formats. Five models of multi-format stationary trade infrastructure and six groups of municipalities were identified according to the summation of their functioning process arranging. It is established that trends in the development of formats are not universal and are not related to demographic indicators. A significant regional differentiation of the population in terms of access to food as well as the lack of a unified policy and regulatory impact from the part of regional authorities were revealed. The results of the study can be used in the development of a methodological approach to the assessment of local consumer food markets.
Keywords: consumer market, local food market, multi-format, trade infrastructure, cluster analysis, Sverdlovsk region
Funding: Independent work.
For citation: Lavshchenko, S.P. (2026) Assessment of the Development of Stationary Food Trade in Local Markets, Taking into Account Multi-Format (A Case Study of the Sverdlovsk Region). Theory and Practice of Social Development. (7), 149–156. Available from: doi:10.24158/tipor.2026.7.15 (In Russian).

© Лавщенко С.П., 2026

Список источников:
 
Бабенко И.В., Девятилова А.И. Оценка влияния инфраструктуры на развитие потребительского рынка регионов ЦФО // Управленческий учет. 2024. № 3. С. 116–122.
Баскаков С.М., Суханова И.Ф. Императивы сбалансированного развития продовольственного обеспечения населения // ЭТАП: экономическая теория, анализ, практика. 2024. № 3. С. 119–137. https://doi.org/10.24412/2071-6435-2024-3-119-137.
Исследование научно-методических аспектов совершенствования механизмов сбалансированного развития национальных продуктовых рынков в условиях усиления региональной конкуренции / А.В. Пилипук [и др.] // Направления совершенствования организационно-экономических отношений в агропродовольственной сфере Республики Беларусь: вопросы теории и методологии. Минск, 2021. С. 59–86.
Колодина Н.Ф. Методика исследования потенциала регионального продовольственного рынка // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2012. № 5 (37). С. 197–200.
Кривошлыков В.С., Гуров В.И., Шишаева Н.В. Концепция комплексной оценки функционирования локального рынка // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2012. № 9. С. 17–21.
Кузьмина Н.Л. Локальный продовольственный рынок региона: результативность функционирования и регулирование развития // Общество: политика, экономика, право. 2016. № 8. С. 60–62.
Тетенькина О.Л. Методические подходы к оценке результативности функционирования локальных рынков // Развитие территориальных социально-экономических систем: вопросы теории и практики. Екатеринбург, 2016. С. 56–58.
Устюгова И.Е., Тринеева Л.Т., Колесова Е.Ю. Концепция формирования и тенденции развития локального рынка пищевой промышленности в условиях активизации интеграционного взаимодействия его участников // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2019. Т. 81, № 3 (81). С. 276–280. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2019-3-276-280.
Черкасов В.А. Методика оценки локального продовольственного рынка в современных условиях хозяйствования // Социально-экономические явления и процессы. 2012. № 12 (46). С. 344–347.
 
References:
 
Babenko, I.V. & Devyatilova, A.I. (2024) Assessing the Impact of Infrastructure on the Development of the Consumer Market in the Regions of the Central Federal District. Upravlencheskii uchet. (3), 116–122. (In Russian)
Baskakov, S.M. & Sukhanova, I.F. (2024) Imperatives of the Balanced Development of the Food Supply for the Population. ETAP: ehkonomicheskaya teoriya, analiz, praktika. (3), 119–137. Available from: doi:10.24412/2071-6435-2024-3-119-137. (In Russian)
Cherkasov, V.A. (2012) Technique of the Assessment of the Local Food Market in Modern Conditions of Managing. Social-Economic Phenomena and Processes. (12 (46)), 344–347. (In Russian)
Kolodina, N.F. (2012) Research Methods of the Regional Food Market Potential. Izvestiya Orenburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. (5 (37)), 197–200. (In Russian)
Krivoshlykov, V.S., Gurov, V.I. & Shishaeva, N.V. (2012) Kontseptsiya kompleksnoi otsenki funktsionirovaniya lokal’nogo rynka [Concept of a Comprehensive Assessment of the Local Market Functioning]. Vestnik Kurskoi gosudarstvennoi sel’skokhozyaistvennoi akademii. (9), 17–21. (In Russian)
Kuzmina, N.L. (2016) Local Food Market in a Region: Functioning Effectiveness and Development Regulation. Society: Politics, Economics, Law. (8), 60–62. (In Russian)
Pilipuk, A.V., Gusakov, G.V., Enchik, L.T., Lobanova, L.A., Gusakova, I.V., Svistun, O.V., Gusakov, V.G., Karpovich, N.V., Makutsenya, E.P., Meleshko, K.G., Mamonova, N.F., Rastorguev, P.V., Pochtovaya, I.G. & Rastorgueva, E.A. (2021) Issledovanie nauchno-metodicheskikh aspektov sovershenstvovaniya mekhanizmov sbalansirovannogo razvitiya natsional’nykh produktovykh rynkov v usloviyakh usileniya regional’noi konkurentsii [Study of Scientific and Methodological Aspects of Improving the Mechanisms for Balanced Development of National Food Markets in the Context of Increasing Regional Competition]. In: Napravleniya sovershenstvovaniya organizatsionno-ehkonomicheskikh otnoshenii v agroprodovol’stvennoi sfere Respubliki Belarus’: voprosy teorii i metodologii. Minsk, pp. 59–86. (In Russian)
Teten’kina, O.L. (2016) Metodicheskie podkhody k otsenke rezul’tativnosti funktsionirovaniya lokal’nykh rynkov [Methodological Approaches to Assessing the Performance of Local Markets]. In: Razvitie territorial’nykh sotsial’no-ehkonomicheskikh sistem: voprosy teorii i praktiki. Ekaterinburg, pp. 56–58. (In Russian)
Ustyugova, I.E., Trineeva, L.T. & Kolesova, E.Y. (2019) The Concept of Formation and Development Trends of the Local Food Industry Market in the Context of Intensifying the Integration Interaction of Its Participants. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 81 (3 (81)), 276–280. Available from: doi:10.20914/2310-1202-2019-3-276-280. (In Russian)